ナス科

●種まき　　３〜　５月
●植え付け　５〜　６月
●収穫　　　６〜　１０月上旬

【種まき】
日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土を十分湿らせ、育苗ポット等に3〜4粒を点まきにし、発芽までの約7〜10日は強い日差し、雨から守り、表面が乾燥しないように丁寧に潅水をします.2〜3度の間引きを重ね徒長を防ぎ、健全な株が育つようにします。

【植えつけ】
5月頃花芽が付いたら40cm間隔に間引くか、育苗ポットから根土ごと丁寧に植え込み土寄せをし、支柱を立てます。同時に有機肥料をたっぷりと与えます。植えつけから30〜40日で（実がより充実するために）花芽は１枝に2〜3個とし,他は摘み取ります。

【収穫】
完熟してから、ハサミ等でカットします。

■生産地 イタリア 内容量 1ｇ 種子数 約350粒

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